Kuličky fantazie (cukroví bez mouky)

Nechci vám kazit jeden z posledních listopadových dní prosincovým šílenstvím, ale jednou nebo později tomu stejně neuniknete. Vánoce jsou tu! Kolik máte nakoupených dárků? Já jsem letos trochu pozadu. V tuto dobu bych měla mít podle plánu nakoupenou většinu. A ouha, prakticky jsem na začátku! Čas na vyzkoušení jednoho nového druhu cukroví jsem si však našla! Doufám, že se mi z kuchařského zápisníku nevytratí ani na příští rok. :) Neobsahuje žádnou mouku, minimum přidaného tuku a pokud nechcete sladit bílým krystalickým cukrem, jako jsem to udělala já, použijte med či melasu. Jednou v roce se přece "hřešit" smí! Oslaďte si život s mou variací na americké "cake balls".... ☺

Má malá odmlka

Moji nejmilejší čtenáři!
Omlouvám se, že již nepřidávám příspěvky tak často, jako dříve. Může za to nával učení, povinností a taky má malá lenost. Jak jsem se již několikrát zmiňovala, letos jsem v maturitním ročníku (Achjo.).
Před čtrnácti dny jsem měla maturitní ples, kde jsem byla pověřena příhodně - cateringem! Téma plesu bylo "Halloween" a ač jsem se ho bála, společně jsme vykouzlili snad nejhezčí občerstvení v historii! Bohužel, nemám dostatek fotografií, ale pokusím se je zpětně získat od jiných... :)