Negrova palice (Tête-de-nègre)

Pokud jste viděli francouzský film: Co jsme komu udělali, jistě si na tento tradiční dezert vzpomínáte. Kvůli němu se dostali dva z hlavních hrdinů do vazby za výtržnosti. V současné době je totiž jeho původní mírně rasistický název ve Francii přísně zakázán a smí se o něm mluvit pouze jako o "čokoládové pusince". Není proto divu, že černý chlapík vyřvávající v cukrovinkách: "chci negrovu palici," schytal malou lekci. 



Recenze - FUNKČNÍ ŽVÝKAČKY

Není tomu tak dávno, co jsem se spojila s firmou XDGum a rozhodla se pro Vás napsat recenzi ohledně jejich zajímavé novinky. Jedná se o funkční žvýkačky. Slyšeli jste o nich? Zní to skoro jako tajné zaklínadlo. Co si pod tímto termínem představit a k čemu vlastně slouží, se dozvíte o několik řádků níže a také na domovských stránkách XDGUM.
Přiznávám, že po žvýkačkách jsem donedávna sáhla pouze pro zlepšení dechu, zahnání mlsné chuti a reflexně, kdykoli jsem nalezla balíček v kapse nebo nabídl kamarád. Jsou zkrátka věci, které se neodmítají...
Nyní mi na seznam přibylo ještě: při sportu, relaxaci, učení a mnoho dalších. Udělala jsem ze sebe na pár týdnů pokusného králíka a vyzkoušela pět druhů speciálních funkčních žvýkaček na vlastní kůži.

Zdravý brokolicový salát s tuňákem

Zase tu jednou máme nádherné slunečné počasí a podle předpovědí by se mělo sluníčko ukazovat čím dál častěji. Lyžařům to možná radost neudělá,  ale nám požitkářům a foodfotografům určitě. Stále se potýkám s nedostatkem osvětlení při focení, což jste si doufám nevšimli. Většinu pečení a vaření si odbudu večer a proto bývá veliký problém vytěžit z toho co nejkrásnější fotografie. To, díky bohu, není dnešní případ. :)

Mám pro vás další zdravý recept, který se hodí jak na oběd tak k večeři. Brokolicových salátů je mnoho: s rajčaty, majonézou, jogurtovým dipem... Všechny jsou samozřejmě dobré, ovšem tento má něco navíc. Je zdravý, dalo by se říci až dietní a plný vitamínů. Pokud si chcete připadat ještě zdravější, přikusujte k němu celozrnný chléb. Také se dá doplnit nakládanou kukuřicí, což jistě nemusí být špatné. Já jsem ji vynechala, protože načínat kvůli sobě velkou konzervu sweet kukuřice mi přišlo jako plýtvání...


Banánová zmrzlina

Už Vás také přestala bavit zima? Mě rozhodně. S prvními paprsky ostrého slunce jsme si na procházce nasadili sluneční brýle a začali přemýšlet nad plány na jaro a léto. Toto léto budu mít vůbec nejdelší prázdniny, což znamená, že si je chci patřičně vychutnat a využít každý volný den. Pokud to dobře půjde, už od poloviny června bude vše za mnou a pak už tra-dá... Stane se ze mě cestovatelka na volné noze. Ale nemusíte se bát, že bych Vás nechala bez informací! Doufám, že uvítáte novou rubriku o zahraničních kuchyních, kterou plánuji vytvořit. Zatím ovšem mluvím pouze v hudbě daleké budoucnosti. Dnes ještě trochu "na českou notu"!

Vydolovala jsem starší (ale o nic horší) recept na domácí banánovou zmrzlinu. Banány přece jen máme doma i v zimě a chuť na "sladoled" není jen v třiceti stupních ve stínu. Recept je velice jednoduchý a zvládnete ho udělat i s malými dětmi doma, není zapotřebí žádný zmrzlinovač.

Připravte se pouze na několik hodin čekání, tomu se bohužel nevyhnete!


Kynutý jablečno-ořechový závin

Gratuluji Vám, jestli patříte mezi ty šťastné, zamilované. O to více, pokud jsou vaše city opětovány. Další fází by mohlo být např. jste-li v úspěšném vztahu, ale aktuální otázkou by bylo: Slavíte svatého Valentýna? Páry se obecně dělí na ty, co Valentýna slaví a ty, "co si dokazují lásku každičký den a proto nepotřebují americké komerční svátky". Kam patříte, Vy? A tentokrát si odpovězte i vy nezadaní! Valentýn nebo první máj, vždyť je to jedno. Kdo nemá rád sám sebe? Nechápu, proč se na to dívat jen z úhlu milenců. Odměňte v tento den hlavně sebe, vylepšete si náladu a uděláte tím službu i okolí. Dvě mouchy jednou ranou.


Makovec, Makovci, Makovečky?

Včera jsem se domů dostala velice brzy díky odpadlé hodině angličtiny děkujeme za lyžařské kurzy a využila získaný čas k experimentu! Malé makovce ala muffiny. Jeden ze svých prvních makových moučník§ jsem se pokusila upéct do zbrusu nové silikonové formy asi před dvěma měsíci. Tvar to byl nádherný a detaily opravdu překrásné, ale nepovedlo se to podle mých představ. Původně sněhová vločka se přetransformovala v třapatou hvězdu a prinest to na návštěvu k přítelově rodině jsem už nemohla. :D

Příště si několikrát rozmyslím péct v něčem jiném, než je jednoduchý kruh, čtverec a obdélník.

Tentokrát jsem vsadila na jistotu a praktičnost. Většinu dne trávím mimo domov a velikost malého muffinu je ideální k dopolední svačince či kávě. :) Dnes jsem si jeden už hrdě nesla v krabičce!

Follow