Makovec, Makovci, Makovečky?

Včera jsem se domů dostala velice brzy díky odpadlé hodině angličtiny děkujeme za lyžařské kurzy a využila získaný čas k experimentu! Malé makovce ala muffiny. Jeden ze svých prvních makových moučník§ jsem se pokusila upéct do zbrusu nové silikonové formy asi před dvěma měsíci. Tvar to byl nádherný a detaily opravdu překrásné, ale nepovedlo se to podle mých představ. Původně sněhová vločka se přetransformovala v třapatou hvězdu a prinest to na návštěvu k přítelově rodině jsem už nemohla. :D

Příště si několikrát rozmyslím péct v něčem jiném, než je jednoduchý kruh, čtverec a obdélník.

Tentokrát jsem vsadila na jistotu a praktičnost. Většinu dne trávím mimo domov a velikost malého muffinu je ideální k dopolední svačince či kávě. :) Dnes jsem si jeden už hrdě nesla v krabičce!

Chtělo by to najmout si na snědení všeho, co bych ráda uvařila a upekla, několik brigádníků. :D Napadá mě to čím dál častěji. Včera jsem sice makovce  udělala a trochu i mlsala těsto v průběhu přípravy, ale následně už mě na ně úplně přešla chuť. Něco se se mnou děje!

Makovci 
Recept:
Na 12 kusů/ 1 koláč si připravte:

• 100 g máku
• 120 g hladké mouky
• 1 vejce
• 1 lžíce medu
• 2 lžíce oleje
• 50 - 100 g cukru *podle chuti, já sladím málo
• 150 ml mléka (a více, podle konzistence)
• 1 lžička kypřícího prášku/ jedlé sody
• 3 hrsti ovesných vloček *nejsou nutné
• rybízová marmeláda na potření :) 

Postup:

Troubu dáme nahřívat na 175 °C.

Do mísy nasypeme namletý mák, hladkou mouku, lžičku jedlé sody, nebo kypřícího prášku, cukr a ovesné vločky. Jemně promícháme vařečkou a zalijeme mlékem. Lžíci medu rozpustíme v mléce, přidáme vejce a vše spojíme v krémové těsto. 

Naplníme formičky na muffiny do 2/3 a dáme na střední rošt do vyhřáté trouby. Teplotu zvýšíme na 200 °C a pečeme zhruba 15 až 20 minut. 

Hotové makovce necháme vychladnout na mřížce. Podáváme je s marmeládou a horkou kvalitní kávou. Lze je taktéž upravit na způsob naší jídelny... Makovou buchtu potírají vrstvou ostružinové marmelády, hořké čokoládové polevy a posypají kokosem.  ♥

Těsně po upečení!

Ještě jednou a lépe...
Všimněte si, že trpím malou závislostí
na focení mobilem. O:)  

Srdeční záležitost...
Tyto ozdoby jsem vyráběla před vánoci
z rychleschnoucí hmoty. :) Na dárcích
zabalených do červeného papíru
vypadaly kouzelně. 

Marmeládový Joe.
Nejlépe chutnají s ostružinovou marmeládou! :* 

Iděální svačinka/ snídaně.:)

Jak se Vám líbil můj dnešní recept? :) Pečete často z máku? Já ho naprosto zbožňuji! :* Můžete se těšit na další recepty a jedno malé "překvapení"... Chystám se vyzkoušet funkční žvýkačky od firmy XDGUM. Sama si od nich hodně slibuji! 

Nezapomeňte se přihlásit do probíhající soutěže... Odkaz naleznete vpravo nahoře "Giveaway". :) Přeji hodně štěstí. :) 

Mějte se krásně, Vaše Corculum♥