Makovec, Makovci, Makovečky?

Včera jsem se domů dostala velice brzy díky odpadlé hodině angličtiny děkujeme za lyžařské kurzy a využila získaný čas k experimentu! Malé makovce ala muffiny. Jeden ze svých prvních makových moučník§ jsem se pokusila upéct do zbrusu nové silikonové formy asi před dvěma měsíci. Tvar to byl nádherný a detaily opravdu překrásné, ale nepovedlo se to podle mých představ. Původně sněhová vločka se přetransformovala v třapatou hvězdu a prinest to na návštěvu k přítelově rodině jsem už nemohla. :D

Příště si několikrát rozmyslím péct v něčem jiném, než je jednoduchý kruh, čtverec a obdélník.

Tentokrát jsem vsadila na jistotu a praktičnost. Většinu dne trávím mimo domov a velikost malého muffinu je ideální k dopolední svačince či kávě. :) Dnes jsem si jeden už hrdě nesla v krabičce!



Chtělo by to najmout si na snědení všeho, co bych ráda uvařila a upekla, několik brigádníků. :D Napadá mě to čím dál častěji. Včera jsem sice makovce  udělala a trochu i mlsala těsto v průběhu přípravy, ale následně už mě na ně úplně přešla chuť. Něco se se mnou děje!


Makovci 
Recept:
Na 12 kusů/ 1 koláč si připravte:

  • 100 g máku
  • 120 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžíce medu
  • 2 lžíce oleje
  • 50 - 100 g cukru *podle chuti, já sladím málo
  • 150 ml mléka (a více, podle konzistence)
  • 1 lžička kypřícího prášku/ jedlé sody
  • 3 hrsti ovesných vloček *nejsou nutné
  • rybízová marmeláda na potření :) 
Postup:
Troubu dáme nahřívat na 175 °C.
Do mísy nasypeme namletý mák, hladkou mouku, lžičku jedlé sody, nebo kypřícího prášku, cukr a ovesné vločky. Jemně promícháme vařečkou a zalijeme mlékem. Lžíci medu rozpustíme v mléce, přidáme vejce a vše spojíme v krémové těsto. 
Naplníme formičky na muffiny do 2/3 a dáme na střední rošt do vyhřáté trouby. Teplotu zvýšíme na 200 °C a pečeme zhruba 15 až 20 minut. 
Hotové makovce necháme vychladnout na mřížce. Podáváme je s marmeládou a horkou kvalitní kávou. Lze je taktéž upravit na způsob naší jídelny... Makovou buchtu potírají vrstvou ostružinové marmelády, hořké čokoládové polevy a posypají kokosem.  ♥

Těsně po upečení!
Ještě jednou a lépe...
Všimněte si, že trpím malou závislostí
na focení mobilem. O:)  
Srdeční záležitost...
Tyto ozdoby jsem vyráběla před vánoci
z rychleschnoucí hmoty. :) Na dárcích
zabalených do červeného papíru
vypadaly kouzelně. 
Marmeládový Joe.
Nejlépe chutnají s ostružinovou marmeládou! :* 
Iděální svačinka/ snídaně.:)

Jak se Vám líbil můj dnešní recept? :) Pečete často z máku? Já ho naprosto zbožňuji! :* Můžete se těšit na další recepty a jedno malé "překvapení"... Chystám se vyzkoušet funkční žvýkačky od firmy XDGUM. Sama si od nich hodně slibuji! 

Nezapomeňte se přihlásit do probíhající soutěže... Odkaz naleznete vpravo nahoře "Giveaway". :) Přeji hodně štěstí. :) 

Mějte se krásně, Vaše Corculum♥

Komentáře

  1. Miluju, zbožňuju mák :* takže musím vyzkošet :) taky bych potřebovala někoho, kdo by moje výtvory jedl :D bací mě péct, ale už né moc to jíst :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Přesně. :D Kdyby to šlo, pekla bych každý den...! Ale nějak už doma protestují. Každý se snaží hubnout a prý jim to ztěžuji. :D

      Vymazat
  2. Tato verze je jedna z mých nejoblíbenějších, takže palec nahoru :)) Skills of Art

    OdpovědětVymazat
  3. Makovec miluje můj manžel. Vyzkouším ;)
    Martina

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak snad mu bude chutnat i tenhle! :))
      Děkuji mockrát za komentář. :)

      Vymazat
  4. Opravdu zadny olej,hera,maslo?

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Diky bohu! Omlouvam se, zapomnela jsemnpripsat dve lzice oleje. :/ Hned to napravim:)

      Vymazat
  5. Já mák nemám vůbec ráda, ale tyhle vypadají opravdu dobře :D No, uvidím, možná to s ním ještě zkusím :D ;)
    Suzie ♥
    http://suzieway.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
  6. Já úplně zapomněla, že existuje mák! Děkuju za tip :)

    www.zitvege.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  7. Mňam, to vypadá skvěle! :)
    ♥S♥V♥
    www.sofiabloguje.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Mnohokrát děkuji za každý Váš komentář. ♥ Mějte se krásně!

Oblíbené příspěvky