Banánová zmrzlina

Už Vás také přestala bavit zima? Mě rozhodně. S prvními paprsky ostrého slunce jsme si na procházce nasadili sluneční brýle a začali přemýšlet nad plány na jaro a léto. Toto léto budu mít vůbec nejdelší prázdniny, což znamená, že si je chci patřičně vychutnat a využít každý volný den. Pokud to dobře půjde, už od poloviny června bude vše za mnou a pak už tra-dá... Stane se ze mě cestovatelka na volné noze. Ale nemusíte se bát, že bych Vás nechala bez informací! Doufám, že uvítáte novou rubriku o zahraničních kuchyních, kterou plánuji vytvořit. Zatím ovšem mluvím pouze v hudbě daleké budoucnosti. Dnes ještě trochu "na českou notu"!

Vydolovala jsem starší (ale o nic horší) recept na domácí banánovou zmrzlinu. Banány přece jen máme doma i v zimě a chuť na "sladoled" není jen v třiceti stupních ve stínu. Recept je velice jednoduchý a zvládnete ho udělat i s malými dětmi doma, není zapotřebí žádný zmrzlinovač.

Připravte se pouze na několik hodin čekání, tomu se bohužel nevyhnete!

Domácí banánová zmrzlina

• 3 zralé banány
• 1 vanička tvarohu
• cukr
• mléko (podle hustoty)
• na ozdobení: lístky máty, šlehačka (domácí), plátky banánu a domácí karamel (recept ZDE)

1. Nakrájejte banány na velké kusy a společně s tvarohem, cukrem (podle vlastního uvážení) a mlékem (postupně přidávejte až dosáhnete konzistence našlehaných žloutků) vše rozmixujte. 
2. Nalijte do plastové vaničky a dejte chladnout na minimálně 2 hodiny. 
3. Před podáváním radím zmrzlinu po dobu cca 20 minut nechat povolit a poté podávat v misce se šlehačkou, domácím karamelem (nebo jiným sirupem) a ozdobte kolečky banánu a snítky máty. Přeji dobrou chuť!

Taky máte s příchodem slunce lepší náladu a myšlenky Vám unikají pryč?

Děláte si doma také domácí zmrzlinu, nebo máte konkrétní oblíbenou značku?

Přeji krásné pondělí a nezapomeňte na probíhající GIVEAWAY!

Vaše Corculum♥