Foodporn #2

         Dříve než se s Vámi podělím o recept na suprový vegetariánský oběd, konkrétně Mungo fazole po thajsku, chtěla bych pokračovat v tradici Foodporn.... fotografií jídla, které Vás nenechají chladnými! Nečekejte ale žádné nahotinky. Takový odvaz to nebude.
         Určitě nejsem jediná, kterou baví jen tak procházet lákavé fotografie nejrůznějších dobrot. Je jedno, jestli sladkých snídaní, dezertů, obřích obědů či šťavnatého ovoce, hlavně aby to vypadalo božsky! Můj pinterest a weheartit je přeplněný "foodpornem" a já se rozhodla se o něj s Vámi podělit. Snad se Vám bude má sbírka také zdát tak neodolatelná!
          Přeji příjemné trýznění, přátelé, (pokud to je možné) a když najednou dostanete hlad a neovladatelná síla vás bude vést k lednici... podvolte se. :3

Linecký kakaový koláč s lesními plody - Forest Linzer Cacao Pie with Berries


         Začínám si myslet, že jsem "koláčová". Po nekonečně dlouhé přestávce v pečení se s Vámi chci podělit o další sladký dezert. Tentokrát se jedná o kakaový linecký koláč, který mám v konceptech již minimálně několik měsíců a né a né se k němu dostat! Na letošní maliny a ostružiny si ovšem stejně budeme muset ještě nějakou dobu počkat. Pokud nemáte zásobu vždy-čerstvých v mrazáku, klidně zaimprovizujte s jiným ovocem nebo zkrátka otevřete sklenici s kompotem. :P Po upečení se stejně historie neptá... Doufám, že se Vám bude recept hodit, líbit a hlavně - že Vám bude chutnat!

        After an infinite pause in baking I want to share with you another sweet dessert! For this time, it is a Cacao Linzer Cake, which I have in drafts for a nearly two months. It was so hard to get to this! Nevertheles, we need to wait for this year's blackberries and raspberries. If you haven't any "every-day-fresh" berries from a freezer, you can also use any other current fruits or compoted fruits. :P I hope you will like it and most and foremost - that you will enjoy it!

Lehký dort s borůvkami - Light Cake with Blueberries

"Hledáte relativně lehký piškotový dort s ovocem bez máslových krémů? Jste tu správně!"

Jak rychle to uteklo a já se mohu pustit do dalšího narozeninového dortu! Pokud také velmi rádi modelujete z marcipánu a fondánu, zauvažujte o koupi cukrářských špachtlí. Tyto božské nástroje Vám mohu pouze doporučit! Já jsem je dnes použila poprvé a jako bych ani nepracovala s jídlem. Octla jsem se znovu v keramické dílně a tvořila malá umělecká díla... Práce s nimi je velmi snadná, stačí pouze trochu odvahy a zručnosti.
Zajímá Vás recept? Nebudu již dále zdržovat zbytečným povídáním. Nejedená se o zrovna nejjednodušší moučník. Pokud vynecháte lebku Rexe na vrchu, ušetříte si minimálně 2 hodiny práce. Jistě ale nejsem jediná, kterou tato modelování baví nejvíce! V případě, že Vám fosilie nic neříkají, inspirujte se v mém minulém článku "Marcipán - život je sladký" a ozdobte si svůj dort jinou cukrovou postavičkou.

"Are you looking for a low fat sponge cake with fruits? Cake without any butter cream? You are on the right place!"

Everything has ran so fast and I can bake another birthday cake! If you also love making cake decorations from marzipan or fondant, think about buying special confectionery equipment. I can only recommend it. 
Are you interested in the recipe? I won't detain you with unnecessary talking... Let's get started! It isn't one of the easiest recipes... If you don't want to make the tyrannosaurus rex skull on the top, you could quite possibly save 2 hours. However, it would be a pity! I have enjoyed making the marzipan more than everything else! And in case, that you are totally not into the fossils and dinosaurs... just have a look at my last post: "Marcipán - život je sladký" and get another inspiration! Continue please... ♥



Follow