Voňavý pečený čaj

Jak jste strávili první adventní neděli?
U nás v obývacím pokoji už na věnci z dřevěných větviček plápolá první bílá svíce. První ve znamení proroků, kteří předpověděli příchod Ježíše. Druhou sváteční neděli zapálíme svíčku symbolizující Ježíškovy jesličky (tzv. betlémskou svíci), třetí pastýřskou a poslední andělskou svíci.Tyhle tradice mám moc ráda. Zastavím se a přemýšlím, co jsem udělala, nebo naopak neudělala, a zda jsem se sebou spokojená. S posledním bodem jako každá žena stále bojuji. Místo pohybu, který jsem si naordinovala, jsem dnes střídala učení s hraním Travianu a mícháním ovocné směsi na pekáči v troubě. Pustili jsme se totiž s maminkou do pečeného čaje! A po ochutnání je nám jasné, že jsme ho udělali příliš málo. S kořením nešetřete - každý šálek provoní celý dům.
Vsadím se, že do konce prosince tu nezbyde jediná sklenička!

Nasávám... a ty?

Nemůžu se zbavit dojmu, že jsem jediná, co ještě nenapsala nic o Vánocích. Všude kolem je to samý tip na ideální vánoční dárek, oblíbený recept na zdravé cukroví a návody všeho druhu od adventního věnce po domácí svíčky. Samozřejmě jsem články s touhle tématikou v rámci "nasávání" té správné nálady pročetla všechny. Ráda se inspiruji nejen na dárky pro ostatní, ale také ohledně dárků pro mě samotnou. S přibývajícími léty je pro mě těžší vymyslet TEN jeden vysněný dárek k Vánocům, po kterém bych toužila po celý rok. Každoročně se tak potýkám s problémem, vymyslet "něco". Letos to ono tajemné a neurčité "něco" nebude příliš velké překvapení. Většinu dárků jsem si vybrala po internetu sama + v horším případě - i koupila a zaplatila. Jaký je tedy můj letošní vánoční wishlist?

4 | Moje domácí VEGE

Krásné ráno, přátelé!

Sešlo se mi konečně dost fotek, abych mohla přispět dalším inspirativním článkem s vegetariánskými pochoutkami. Doufám, že se budou líbit. :)

Jsem "snídaňový typ", což krásně uvidíte, když si spočítáte, kolik je v dnešním článku snídaní. Ve skutečnosti jich mám nafocených mnohem víc... Ale to už by byla moc velká nuda! 

Jaké je to na koleji? Už jsme si celkem zvykli. Jediné, co mi tu přijde zvláštní, jsou stále se sprchující spolubydlící. Ráno, odpoledne, večer...Začínám se bát, aby se nám nerozmočili. Člověk si ale zvykne na všechno. Dnes už automaticky po příjezdu do Prahy hledám keř, který bych mohla oškubat, a přinést větvičku našim strašilkám. Chováme je ve velké zavařovačce na kyselé okurky na skříni. Asi taky přijdu okolním chodcům podivná. 

Na jídle si ale dáváme záležet. Bohužel spousta potravin stále obsahuje palmový tuk. Nejvíc mě to mrzí u ovesného flapjacku, který jsem si ráda nosila jako svačinku do školy. Nezbývá než sehnat recept a péct si vlastní! :)

Uncle Roy's: zdravé pochoutky bez PO

Ač se značka Uncle Roy's tváří jako starý strýček, vlastně to všechno začalo teprve nedávno.
A pohádkově.

Před dvaceti pěti lety v malém krámku v jižním Skotsku se farmář rozhodl založit si vlastní obchod s delikatesami, které nešli nikde v obyčejném márketu koupit. Byl úspěšný natolik, že o pár let později svůj podnik prodal a založil větší a úspěšnější firmu: Uncle Roy's Comestible Concoctions ("Jedlé pochoutky/směsi strýčka Roye"). Nezůstal jen u oblíbených hořčic (ty sem třeba baštila já) a pouštěl se do netradičních chutí. Možná proto dal své firmě do názvu slovo "concoctions", které se dá přeložit i jako míchanice. Do obyčejného vaření ala pejsek a kočička to má ale rozhodně dost daleko.

K dnešnímu dni značka Uncle Roy's nabízí přes 400 produktů oceněných mimo jiné Great Taste Award.

Proč Vám o ní říkám?
Tato značka mi přirostla k srdci hlavně díky roztomilým začátkům spojeným s drobným farmářem... Takový osud by se mi taky zamlouval! A! Jejich produkty neobsahují palmový olej! VOLEJTE SLÁVA A TŘI DNY SE RADUJTE.


Mínus (pro někoho): Výrobky nenajdete v obyčejných supermarketech.
Plus: Kvalitní suroviny, nádherné obaly a absence palmového tuku zaručená. K našemu štěstí existuje i český internetový obchod www.uncleroys.cz, kde najdete vše, po čem Vaše srdce touží! Taktéž by se měli výrobky objevovat v obchodech s delikatesami a farmářskými potravinami. Zeptejte se na ně ve svém obchůdku. :)

Domácí staročeský chléb + salát a hořčičný dresing

Seznam čokolád a bonbonů bez PO

Všichni víte, jak moc brojím proti palmovému oleji. O svých důvodech jsem se rozepisovala v článku ze srpna s názvem: Zabiják palma olejná. Ráda zjišťuji, že od té doby se začaly dít věci!

Jednak mě moc potěšil Váš zájem o téma a o celou problematiku, jednak jsem se sama snažila udělat něco víc. Přidali jsme se do skupiny na facebooku - Stop palmovému oleji, do které Vás srdečně všechny zvu. Najdete zde super typy ohledně potravin obsahujících i postrádajících palmový olej (dále již PO). Jak jsem předsílala dříve, vyvinuli jsme i vlastní iniciativu. Šli jsme s přítelem do obchodu a pátrali po potravinách BEZ palmového oleje. Po starém způsobu jsem si tužkou dělala podrobné poznámky ohledně výrobku, značky a případné příchuti.

Jsme ale lenoši a obchody jsou obří (na můj vkus až moc). Po dvou hodinách v jediném oddělení nás oba bolely oči, nohy i zády a tak jsme odložili další kompartmenty na neurčito. To nejdůležitější jsme ale zvládli: čokolády a žele bonbony, o nich je dnešní článek. V následující "tabulce" najdete produkty bez PO, které prodává řetězec TESCO. Pokud zde nezahlédnete název a příslušnou značku oblíbeného výrobku, pravděpodobně obsahuje PO.

 PS: Budu se snažit tento příspěvek aktualizovat.

web

Mus musculus muffinus

Jak se najíst zdravě na přednášce, když nemáme vůbec čas? Sice budete potřebovat pár minut příprav den předem, ale rozhodně se to vyplatí. Když jsem minulý týden ve 13 řadě vytahovala zeleninové muffiny s mrkví, hráškem a kukuřicí, všichni okolo mi je záviděli. :3