Pečený lilek do krabičky


Jednou to přijít muselo - krabičkování dobrot do školy začíná být mírně monotónní. Trochu jsme si to oživili a zaměstnali naši mini troubu. Napěchovali jsme lilek několika stroužky silného česneku a zabalili si ho s sebou na přednášku. :)

Tofu s mangovým chutney Uncle Roy's

Když uslyším "chutney", vzpomenu si na Červeného trpaslíka a legendární recept na Listerův sendvič se smaženkou, mangovým chutney a chilli. Díky Uncle Roy's si ho můžu udělat doma a ještě jsem ho využila u následujícího receptu. Jestli ale stojíte o recept na sendvič, podařilo se mi ho najít v originálním znění zde >>>  ZDE. Chutney můžete použít nejen jako "nátěrku" na chléb k svačině, ale třeba i jako přílohu k hlavnímu chodu místo sweet chilli omáčky a jiných dresingů. 

Speciality skotského "Strýčka Roye" nejsou na našich pultech zatím moc známé. Když mi napsal zástupce firmy pro Českou Republiku, jestli bych neochutnala trochu toho skotského pokušení, ráda jsem souhlasila. 

Gurmánské speciality Uncle Roy's posbíraly za posledních pár desítek let přes 35 ocenění v Evropě a Americe. Není divu, že si razí cestu nově i k nám, do Čech! Neměla jsem zatím možnost ochutnat všechno. :/ Na poličce čeká hořčice s brusinkami, na kterou se vážně strašně těším! 
Samozřejmě funguje český eshop >>> uncleroys.cz, kde se dozvíte víc. Aktuálně získáte 10% slevu na nákup, pokud se stanete odběrateli novinek. :) 


3 | Moje domácí VEGE

Krásné úterý, přátelé!

Prvák na vysoké je opravdu náročný a není tak divu, že mi nezbývá na psaní článků skoro žádný čas. :( To minimum jsem si ovšem našla, abych Vám ukázala další dávku vege-studentské inspirace! Snad se bude líbit. Nám rozhodně chutnala!

Mnohokrát děkuji za nominaci v kategorii FOOD Blogerek roku 2015! Je to pro mě nesmírná čest. Když už jste mě do toho uvrtali, budu ráda za hlasy, ať vyjdu z téhle soutěže se ctí. Ještě jednou díky, jste skvělí! :) BLOGERKA roku 2015 <3


Vlastní chléb z koleje

Už je to tady! Bydlíme na koleji na opraveném pokoji! Juchů. Na začátku to vypadalo bledě, ale díky dekoracím, květinám a vynalézavosti, se tu nakonec cítím opravdu jako v druhém domově. To nejdůležitější jsem si naštěstí přivezla s sebou! Bez správného spolubydlícího by to nešlo... :)

Abychom si usnadnili vaření a ušetřili dalších pár korun, rozhodli jsme se, pořídit si mini troubu! Rozhodně to bylo správné rozhodnutí. Během prvních dvou dní, jsem v ní už upekla dva chleby, které nás vyšly zhruba na 2 x 9 Kč! Teplé přímo z trouby chutnaly naprosto báječně a nebyla s nimi skoro žádná práce. Zdravé jídlo při studiích se tedy prozatím nezdá být zas tak veliký problém. :) Horší je to s časem, stresem a povinnostmi. Držte mi palce!

Dnešní recept je jedním z prvních, které opravdu zvládnete připravit i v primitivních podmínkách a za malou cenu. Zahajuji slibovanou sérii článků z kolejní kuchyně!

Cena jednoho bochníku zhruba 9 Kč.
(mouka 2 Kč, mléko 2 Kč, vejce 3 Kč, droždí 1 Kč, další výlohy 1 Kč)


Jablečný štrúdl

Krásné dobré ráno, přátelé!
Pomalu nastoupil podzim, který je v oblasti sezónních surovin jedním z mých nejoblíbenějších období! Sklidili jsme jablka, hrušky, dýně, nasázeli několik posledních cibulek tulipánů a teď už budeme jen napjatě čekat až se zbarví lesy a napadne první sníh. Venku začíná být po ránu opravdová kosa! A co si dát k horkému čaji ráno v posteli? Já využila sklizená jablka a upekla klasický štrůdl s vlašskými ořechy a skořicí. Kdo by odolal?! Odvezla jsem si ho s sebou na kolej, kde se po něm jen zaprášilo! Ořechy jsou samozřejmě nástavba, kterou lze vynechat či nahradit rozinkami. 

Cena tří šišek z domácích jablek a bez kupovaných ořechů činí cca 22 Kč.
(vejce 3 Kč, Hera 8 Kč,  máslo 5 Kč, mouka 3 Kč, + ostatní 3 Kč)



Follow