Zobrazují se příspěvky se štítkempaprika. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkempaprika. Zobrazit všechny příspěvky

Tofu s mangovým chutney Uncle Roy's

Když uslyším "chutney", vzpomenu si na Červeného trpaslíka a legendární recept na Listerův sendvič se smaženkou, mangovým chutney a chilli. Díky Uncle Roy's si ho můžu udělat doma a ještě jsem ho využila u následujícího receptu. Jestli ale stojíte o recept na sendvič, podařilo se mi ho najít v originálním znění zde >>>  ZDE. Chutney můžete použít nejen jako "nátěrku" na chléb k svačině, ale třeba i jako přílohu k hlavnímu chodu místo sweet chilli omáčky a jiných dresingů. 

Speciality skotského "Strýčka Roye" nejsou na našich pultech zatím moc známé. Když mi napsal zástupce firmy pro Českou Republiku, jestli bych neochutnala trochu toho skotského pokušení, ráda jsem souhlasila. 

Gurmánské speciality Uncle Roy's posbíraly za posledních pár desítek let přes 35 ocenění v Evropě a Americe. Není divu, že si razí cestu nově i k nám, do Čech! Neměla jsem zatím možnost ochutnat všechno. :/ Na poličce čeká hořčice s brusinkami, na kterou se vážně strašně těším! 
Samozřejmě funguje český eshop >>> uncleroys.cz, kde se dozvíte víc. Aktuálně získáte 10% slevu na nákup, pokud se stanete odběrateli novinek. :) 


Zdravý brokolicový salát s tuňákem

Zase tu jednou máme nádherné slunečné počasí a podle předpovědí by se mělo sluníčko ukazovat čím dál častěji. Lyžařům to možná radost neudělá,  ale nám požitkářům a foodfotografům určitě. Stále se potýkám s nedostatkem osvětlení při focení, což jste si doufám nevšimli. Většinu pečení a vaření si odbudu večer a proto bývá veliký problém vytěžit z toho co nejkrásnější fotografie. To, díky bohu, není dnešní případ. :)

Mám pro vás další zdravý recept, který se hodí jak na oběd tak k večeři. Brokolicových salátů je mnoho: s rajčaty, majonézou, jogurtovým dipem... Všechny jsou samozřejmě dobré, ovšem tento má něco navíc. Je zdravý, dalo by se říci až dietní a plný vitamínů. Pokud si chcete připadat ještě zdravější, přikusujte k němu celozrnný chléb. Také se dá doplnit nakládanou kukuřicí, což jistě nemusí být špatné. Já jsem ji vynechala, protože načínat kvůli sobě velkou konzervu sweet kukuřice mi přišlo jako plýtvání...


Sojové tofu kuličky s česnekovým dipem

Většinou si experimenty schovávám na dny, kdy si vařím sama pro sebe. Ráda si soukromničím a rozmazluji se... Máte to tak také? Prosím, řekněte, že ano... Ať v tom nejsem sama! 
Recept na kuličky se od minulých tofu placiček mírně liší a osobně mi chutnaly více. O:) Šmrnc jim dodají nejen bylinky, ale také česnekovo-jogurtový dip! Co si z tofu nejraději připravujete vy? 


Naše nejoblíbenější rajčatová polévka

#moje #nejoblíbenější #polévka
       Aneb, ať žije instagram! :D Založila jsem ho včera a už mám nutkání všechno fotit. Čímž vás chci také trochu nalákat a pozvat ke sledování blogu i přes instagram či pinterest. :)
       Rajčatové polévce jsem dlouho nemohla přijít na chuť.  Bylo to zlo ze školní jídelny, které se vzdáleně podobalo milovanému pokrmu, ale plavaly v něm divné bílé rozvařené "ledovce", tzn. knedlíky. Se mnou to bylo složité. V dětství jsem stále chtěla pouze bramborové šišky s mákem (Mák!♥Láska k němu přetrvává dodnes.) nebo rajskou omáčku s kolínky (=nejoblíbenější jídlo do třinácti let). Těžko říci, co je mé nejoblíbenější hlavní jídlo dnes... Čína? Tofu s mrkví? Těstovinový salát s kuřecím masem? Nemohu si vybrat!

      Změnila jsem jídelnu, vyrostla o metr (a kousek!) a najednou rajskou zbožňuji. Skvěle osvěží a rajčata na zahradách pozvolna červenají, tudíž se stává každým dnem aktuálnější! Pokud budete mít nadbytek, nahraďte rajské protlaky čerstvými jablíčky a máte pokrm ještě chutnější. Nebudete se muset trápit, jestli ty kupovaná náhodou nejsou ze Španělska (Bylo to Španělsko, ne?).


Zucchini: two recipes! - Cuketa na dva způsoby

Dnes tu pro vás mám dva recepty z cukety! ♥
Nejdříve představení, recept číslo jedna je ochucen rajčatovou omáčkou se sýrem ricotta. Obsahuje na kostičky nakrájenou cuketu, zelenou papriku, mini rajčátka a česnek.



Druhý recept není o nic složitější. Obsahuje nadrobno nakrájenou cuketu, papriku, smetanu, česnek a těstoviny.


Zdravý toust s houbami

Už vás nebaví smaženice, ale hub máte v ledničce stále dost? Vyzkoušejte si tuto mňamku například k večeři... Přeji dobrou chuť! 



Follow

❤️ Čtenáři blogu: