Zdravím vás u dnešního článku! Nevím jak vám, ale to vedro mi nedělá dobře. Vařit ani péct se mi opravdu vůbec nechce. Dnes tedy nepřináším žádné nové recepty, ale i tak Vás páteční příspěvek obohatí.
Po úspěšném seznamu čokolád a bonbonů bez PO jsem vytvořila podobný na možná nejaktuálnější téma vůbec - Seznam osvěžujících kornoutů a nanuků, při jejichž výrobě nebyl použit palmový olej.
Doufám, že se všem bude tento článek líbit a hodit. Ačkoli jsem už dříve upozorňovala na problematiku používání PO (například ZDE), není na škodu znovu toto téma otevřít. Dlouhodobě na něj mimo mě upozorňuje například Koalice proti palmovému oleji.
Pokud již o problému PO víte skoro vše, následující odstavec můžete přeskočit.
Pěstování palmy olejné je hlavní příčina cíleného pálení pralesů a zmenšování jejich plochy v rozvojových zemích. Já jsem viděla tuto zkázu na vlastní oči v Malajsii (Tip na cestu) v roce 2015. Není to ale pouze o ekologické hrozbě. Zvýšená konzumace PO vede k zdravotním komplikacím. Studie z roku 2015 například potvrdila jeho vliv na zvýšení škodlivé hladiny LDL partikulí (tzv. "zlý cholesterol") (1), což je jedna z příčin vysokého krevního tlaku, infarktů apod. Diskutuje se také vliv PO na činnost a životaschopnost spermií. Mladým mužům plánujícím založení rodiny se nedoporučuje zvyšovat svůj příjem průmyslových potravin bohatých na PO (stejně jako zvýšenou konzumaci jednoduchých cukrů, ztužených tuků a tak dále). V budoucnu možná vyjdou studie s odlišnými výsledky, ale pro zatím palmový tuk nepatří mezi "zdravé potraviny".
Hledání jídel bez PO je logická volba každého, kdo si přeje žít spokojený a dlouhý život.
Tento článek jsem ovšem nepsala pro to, abych Vás strašila. Naopak! Srovnání nanuků a kornoutů z českých supermarketů dopadlo poměrně dobře.
V horkých letních dnech si (skoro) bez výčitek můžete dát spoustu dobrot:
Potraviny ze sekce nanuků a kornoutů v sortimentu Tesco (2018) bez palmového oleje
Výrobce:
Algida
POZNÁMKA: Není v mých silách pojmout veškeré značky a výrobky spadající do kategorie nanuků a kornoutů. Pokud máte tip na další, připište je prosím do komentářů. Díky.
Vaše názory a připomínky nezapomeňte připsat. Budu se těšit!
Užijte si krásné léto a vyrobte si s rodinou a přáteli nespočet veselých vzpomínek.
Štěpánka 😍
Po úspěšném seznamu čokolád a bonbonů bez PO jsem vytvořila podobný na možná nejaktuálnější téma vůbec - Seznam osvěžujících kornoutů a nanuků, při jejichž výrobě nebyl použit palmový olej.
Doufám, že se všem bude tento článek líbit a hodit. Ačkoli jsem už dříve upozorňovala na problematiku používání PO (například ZDE), není na škodu znovu toto téma otevřít. Dlouhodobě na něj mimo mě upozorňuje například Koalice proti palmovému oleji.
Pokud již o problému PO víte skoro vše, následující odstavec můžete přeskočit.
Pěstování palmy olejné je hlavní příčina cíleného pálení pralesů a zmenšování jejich plochy v rozvojových zemích. Já jsem viděla tuto zkázu na vlastní oči v Malajsii (Tip na cestu) v roce 2015. Není to ale pouze o ekologické hrozbě. Zvýšená konzumace PO vede k zdravotním komplikacím. Studie z roku 2015 například potvrdila jeho vliv na zvýšení škodlivé hladiny LDL partikulí (tzv. "zlý cholesterol") (1), což je jedna z příčin vysokého krevního tlaku, infarktů apod. Diskutuje se také vliv PO na činnost a životaschopnost spermií. Mladým mužům plánujícím založení rodiny se nedoporučuje zvyšovat svůj příjem průmyslových potravin bohatých na PO (stejně jako zvýšenou konzumaci jednoduchých cukrů, ztužených tuků a tak dále). V budoucnu možná vyjdou studie s odlišnými výsledky, ale pro zatím palmový tuk nepatří mezi "zdravé potraviny".
Hledání jídel bez PO je logická volba každého, kdo si přeje žít spokojený a dlouhý život.
Tento článek jsem ovšem nepsala pro to, abych Vás strašila. Naopak! Srovnání nanuků a kornoutů z českých supermarketů dopadlo poměrně dobře.
V horkých letních dnech si (skoro) bez výčitek můžete dát spoustu dobrot:
Potraviny ze sekce nanuků a kornoutů v sortimentu Tesco (2018) bez palmového oleje
Výrobce:
Algida
- ledňáček vanilka
- eskymo kokos
- ledňáček mražený krém s kakaovou polevou
- twister green
- twister orange
- Max kolorki
- ruská zmrzlina se smetanou
Ben & Jerry's
- fudge brownie čokoládová
- chunky monkey banánová
- cookie dough vanilková
- peanut butter cup arašídová
Big Milk
- Big milk choco
Calippo
- vše
My Carte D'Or
- vše
Häagen-Dazs
- vše, asi nejkvalitnější složení i nejlepší chuť - Doporučuji!
Haribo
- Push Up zmrzlina
Hollandia
- Zmrzka v belgické bílé čokoládě s kulturou BiFi
- Zmrzka v belgické mléčné čokoládě s kulturou BiFi
Magnum
- vše
Milka
- Milka Crunchy chocolate
- Mražený krém
Minions
- BELLO! zmrzlina
Míša
- vše
Nestlé
- Kaktus vodová zmrzlina (pozor na záměnu, kaktus Schöller PO obsahuje)
Nogger
- Sendvič
- Karamelová zmrzlina
Prima
- Mrož jahodový s tvarohem v bílé polevě
- Mrož jahodový s tvarohem v kakaové polevě
- Lambada vanilka
- Lambada čokoládová
- Pegas Premium almond smetanová zmrzlina
- Pegas Pikao
- Pegas Choco milk
- Pegas Klasika Mražený krém s lískooříškovou příchutí
- Prima mrož kornout jahody
- Prima ruská zmrzlina od mrazíka (kornoutek)
- Pegas duo mražený
- Torpédo
- Pegas premium 3 Choco
- Pegas premium Pistachio
- Pegas originál se zmrzlinou hořická trubička
- Pegas premium chocolate smetanová zmrzlina v oplatce (kornoutek)
- Kuba
- Mrož černý ribíz
- a další vždy s kokosovým tukem
Tesco
- ruská zmrzlina tesco
- Tesco Ice Cream čokoládový v čokoládě
- Tesco mražený krém příchuť čokoláda, vanilka a jahody
- Tesco mražený krém s vanilkovou a čokoládovou příchutí s kakaovou polevou
- Tesco mražený krém s jogurtem v cereálních sušenkách
- a další nanuky značky Tesco
A pokud se ptáte, ve kterých naopak PO je?
Hodně mě mrzí, že například značka Cornetto se svými křehkými a křupavými kornoutovými zmrzlinami stále PO používá a nenahrazuje ho ať už řepkovým, sojovým či velmi častým kokosovým tukem. Také mě překvapil PO v dvakrát tak drahém kornoutku značky Milka a v legendárním Schöller kaktusu (kdo ho v mém dětství neměl, jako by nebyl) od značky Nestlé. Další Nestlé KitKat a Schöller kaktus kornoutek také obsahují PO. Stejně tak zmrzliny z řetězce Lidl značky Gelatelli a kornouty prodávané v řetězci Albert značky Pinko. Poměrně drahé zmrzliny značky Oreo obsahují všechny palmový olej.
Druh tuku neuvádí:
značka Dione u svých jahodových dření v polevě a Prima u ruské zmrzliny a jahodových a malinových dření v polevě.
POZNÁMKA: Není v mých silách pojmout veškeré značky a výrobky spadající do kategorie nanuků a kornoutů. Pokud máte tip na další, připište je prosím do komentářů. Díky.
Vaše názory a připomínky nezapomeňte připsat. Budu se těšit!
Užijte si krásné léto a vyrobte si s rodinou a přáteli nespočet veselých vzpomínek.
Štěpánka 😍
Jeej, veľmi dobrý článok! Prekvapilo ma, že ich je bez po toľko veľa. A musím sa priznať, že ja ten kaktus nanuk vôbec nepoznám :D :D
OdpovědětVymazatJá se přidám k Jane a ani mě nic kaktusový nanuk neříká :D Achjoo, a ty zmrzky s Lídlu miluju. Jsou dobré a za skvělou cenu. Nemůžou být až tak dokonalé, nojo :D :D
OdpovědětVymazatWantBeFitM
Jeej, jsem moc ráda, že je Míša na seznamu! Bezva článek:)
OdpovědětVymazatWindy pink style
To je fakt dobrý článek! :) Naštěstí jíme jen zmrzky, co jsou na seznamu, takže v pohodě. Už docela koukám na to, kde PO není, ale taky je to někdy těžké. Každopádně je super, že to někdo šíří jako ty :)
OdpovědětVymazatNení to nanuk, ale já kupuju zmrlinu od Janka. je výborná a bez palmáče. Káťa
OdpovědětVymazatMagnum? A ten kokosovy olej je jako ok?! Samý sračky
OdpovědětVymazat