Mramorovaná bábovka Nordic Ware

Na mramorovanou bábovku do formy od Nordic Ware (6 cups recipe) budeme potřebovat:

• 1 a 1/2 šálku hladké mouky
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky jedlé sody
• 1/2 šálku rozehřátého másla nebo ghí
• 1 a šálek cukru krupice
• 4 vejce
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 2/3 šálku bílého jogurtu
• 1 vrchovatá lžíce kakaa

Do mísy si nasypeme mouku, cukr a další sypké přísady. Vše dobře promícháme. Následně přidáme veškeré tekuté přísady: extrakt, vejce, máslo a jogurt. Vypracujeme hladké tekuté těsto. Formu na bábovku vymažeme ghí, posypeme moukou a přidáme 1/2 těsta. Ke druhé polovině v míse přimícháme kakao a navršíme na první světlou vrstvu ve formě. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 175 °C po zhruba 40 minut - zkontrolujeme špejlí (pokud se nic nezachytí na špejli, je těsto upečené). Dobrou chuť!

Děkuji DenisHenry.cz za sponzorování tohoto receptu.