Rainbow veganská pizza

Jestli si chcete dopřávat a zároveň si hlídáte příjem bílkovin a sacharidů, je pro Vás tato vegan verze pizzy ideální. V jedné porci přijmete nejen bílkoviny, ale i kvalitní sacharidy a zeleninu. Jako pravá italská sice nechutná, ale proč ji nevyzkoušet... 😇

Budeme potřebovat...
Těsto:

• 1/2 kostky tofu natural/lahůdkové
• 2 lžíce drcených vloček
• 2 lžíce špaldové mouky
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 stroužku česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• špetka kari

Náplň:

• libovolná kombinace cibulovin a zeleniny - červená cibule, rajčata, mrkev, paprika, cibulová nať a kukuřice
• rajčatové pyré 
• oregano 

Tofu si nastrouháme na malé nudličky a spolu s ostatními surovinami vypracujeme pomocí lžíce těsto. Na plech dáme pečicí papír, potřeme ho slabou vrstvou olivového oleje. Z těsta vytvarujeme kulatou placku, potřeme rajčatovým pyré, posypeme kořením a vyskládáme nakrájenou zeleninu podle barev. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C zhruba 15 minut. Přeji dobrou chuť!

Co na ni říkáte? Dali byste si? 

Doufám, že bude Vám bude chutnat!

Vaše Štěpánka 💕

Další recepty, které mohu doporučit...

Thai mung beans - Thajské mungo

Vegetariánské tofu knedlíčky s chili omáčkou Asie

Oslavný cibulový koláč ...pro cibulomily

Rizoto se sýrem Grana Padano