Dreams and wishes - 2014! Moje plány do roku 2014!

• naučit se na maturitu a na přijímačky 

• hodně jezdit na kole • udělat řidičák 

• žít zdravě • myslet pozitivně 

• hodně se smát 

• mít brigádu o letních prázdninách s ♥ 

• být s přáteli 

• fotit

 • pokročit v povinné četbě

 • zazářit na maturitním plese

 • upéct barevné a roztomilé makronky 

• hrát na klavír a absolvovat druhý cyklus

 • být co nejvíc s miláčkem a užít si každý moment 

• upéct takhle originální dort 

• koupit si něco krásného na sebe 

• umět udělat tohle, ať je to, co je to

 • prožít léto jak se patří, ve vodě!

A co si přejete prožít v letošním roce Vy? :)

Wholemeal apple cookies - Celozrnné sušenky s jablky

Vyzkoušejte zdravé a chutné sušenky ze sezonních surovin. :) Jablek lze přidat dle chuti, podle toho, jak moc chcete mít vláčné sušenky.

vhodné například k čaji, kávě nebo k jogurtu.

Nejdříve smíchejte všechny sypké přísady a k nim nastrouhejte jablka (popř. hrušky). Přidejte: vejce,med a vodu a promíchejte. Na plech vytvarujte placičky od sebe ve větší vzdálenosti, jelikož v troubě dost nabudou. Pečte při 150°C na středním roštu po dobu 15-20 minut. Nelekejte se, že nejsou po vytažení z trouby tvrdé a křupavé. Mají být měkké a vláčné. :)

Je libo likér?

Karamelový, brusinkový a kokosový likér? Limoncello? A ještě jeden navíc! 

Karamelový likér 

- množství na 6 placatek
400 g plechovka slazeného kondenzovaného mléka
1 lžíce instantní kávy rozpuštěná v 1 lžíci horké vody
1 lžička vanilkového extraktu
400 ml brandy nebo rumu
500 ml smetany ke šlehání

Uzavřenou plechovku s kondenzovaným slazeným mlékem ponořte do hrnce s vodou a zvolna vařte dvě hodiny. Nechte vychladnout a teprve pak plechovku otevřete.

Zkaramelizované kondenzované mléko v míse promíchejte s kávou, vanilkou a brandy dohladka. Pak dobře promíchejte se smetanou. Nalijte do jedné velké sterilizované lahve nebo několika menších. V chladničce vydrží nejméně 2 týdny, ale máme zkušenost, že podávaný v elegantní sklence na ledu, nalitý na zmrzlinu nebo jen tak upíjený u chladničky během přípravy slavnostního jídla zmizí mnohem dříve.