❤️ Čtenáři blogu:

Skořicoví šnečci s medem

Dobré pondělní ráno 🌞
Doufám, že jste si o víkendu jako já užívali vynikající společnosti, jídla a zábavy... Teď mě čeká tvrdý návrat k učení a povinnostem. Dřív než se do toho vrhnu ještě slíbený recept na medovo-skořicové kynuté šnečky! Se skořicí ani s medem nešetřete. 


Na těsto budeme potřebovat:
  • 1 vejce
  • 3 šálky hladké mouky (nejlépe 1:1 celozrnná a pšeničná)
  • 1 kostka droždí
  • 1 lžíce medu
  • 1 rovná lžíce soli
  • 1,5 šálku teplého mléka
Náplň:
  • 20 g másla
  • 4 vrchovaté lžíce medu
  • 2 lžičky mleté skořice
  • hrst vlašských ořechů
  • hrst rozinek
Postup:
Mouku si přesypeme do velké mísy a uděláme uprostřed důlek. Nadrobíme do něj kvasnice, přidáme lžíci medu a přelijeme teplým mlékem. Mírně kvasnice v mléce promícháme a necháme 20 minut nabýt. Poté přidáme vejce a sůl a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme kynout 45 minut. 

V rendlíčku rozpustíme máslo, přidáme med, skořici a dobře promícháme. Z vykynutého těsta na poprášeném válu vyválíme obdélník, potřeme ho rovnoměrně náplní, posypeme ořechy, rozinkami a zavineme. 

Nakrájíme ho na 2-3 cm kolečka, která pokládáme sólo na plech, nebo těsně vedle sebe do vymazané keramické formy. Potřeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 20-35 minut dozlatova. Po upečení ještě můžeme posypat moučkovým cukrem/ přelít medem. Přeji dobrou chuť...❤️


Pekáčky podobné tomu mému seženete na Bavíměvařit.cz

Taky milujete skořici na všechny způsoby? 
A čím sladíte nejraději? #Jájsemholkamedová 

Mějte se krásně a něco pro to udělejte. :)

Mohlo by Vás zajímat:

Jablečný štrúdl
Jablečno-oříškový kynutý závin

Komentáře

  1. Mňamkyy to vyzerá skvele ! :)
    partofnicol.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  2. Skořice musím mít ve všem! :) Vypadá to nádherně :)

    OdpovědětVymazat
  3. U nás je to stejné,milujeme skořici a ořechy a nad med od vyzkoušeného včelaře nedáme dopustit.Spotřeba ohromná,přestože já osobně žádné nápoje nesladím.Ale do těst a na chleba-mňam!

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Mnohokrát děkuji za každý Váš komentář. ♥ Mějte se krásně!

Instagram @Stepanka_T

Follow

Počet návštěv:

Oblíbené příspěvky