❤️ Čtenáři blogu:

Ovesné medové řezy s borůvkami

Ať dělám, co dělám, stejně nakonec nejraději peču sladké. A úplně nejvíc-nejradeji zdravé sladké! Borůvky z lesa a med od včelaře + kakao a skořice, to je prostě moje srdcová kombinace. Pojďte si vykouzlit zdravou snídani se mnou. 🙌




Uvedené suroviny na velký plech.
Těsto:
  • sníh ze 4 bílků
  • 4  žloutky
  • 10 lžic celozrnné mouky
  • 8 lžíce ovesných vloček
  • 2/3 sáčku kypřicího prášku
  • 2-3 vrchovaté lžíce medu
  • 1/2 lžičky skořice
  • 1/2 lžičky soli
  • 4 lžíce kakaa
  • 300 ml mléka
  • 100 g másla
  • 2 hrsti předem namočených/spařených vlašských ořechů
Krém:
  • 2x smetana na šlehání
  • 2x smetafix
  • 1 vanička nízkotučného tvarohu
  • několik málo lžiček moučkového cukru - lze vynechat 
+ marmeláda
+ borůvky

Postup:
Mírně vyšleháme žloutky s medem a máslem, přisypeme ovesné vločky, mouku, skořici, kypřicí prášek, kakao a zalijeme mlékem. Vypracujeme tužší těsto, do kterého nakonec přidáme i vlašské ořechy.. Z bílků se špetkou soli vytvoříme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do zbytku těsta. Naplníme plech s pečicím papírem a dáme péct na 180°C po dobu cca 20 minut.
Vyšleháme šlehačku (ze smetan a smetafixu), přidáme tvaroh a osladíme mouškovým cukrem.
Hotové těsto propícháme vidličkou, natřeme domácí marmeládou, potřeme krémem a posypeme borůvkami. Přeji dobrou chuť!





Řezy chutnají podobně jako kříženec tvarohového cheesecaku, borůvkového koláče a medovníku. V mojí kuchařce si rozhodně místo našly. Doufám, že budou chutnat i Vám!

Už jste letos vyrazili do lesa natrhat si vlastní borůvky? 
Jak se Vám líbí dnešní recept?

Děkuji mnohokrát za komentáře a přeji Vám krásný zbytek týdne,
Vaše Štěpánka 💕

Komentáře

  1. Mňáám :O Tak to vyzerá úžasne :)
    partofnicol.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  2. Vidíš to, zrovna včera jsme se chtěli pro borůvky stavit na cestě zpátky z výletu a zapomněli jsme. Každopádně do tvého výtvoru bych zabořila i hlavu, jak to vypadá dobře. :D

    OdpovědětVymazat
  3. Achjo achjo to vypadá tak dobře!!! Proč na to koukám teď večer achjo :D

    OdpovědětVymazat
  4. Borůvek jsem tento rok měla velmi pomálu :( ale dortík vypadá dokonale :)

    OdpovědětVymazat
  5. Panečku, to zase vypadá výborně! Minule jsem vyzkoušela tvůj rybízový koláč pod sněhem a byl naprosto luxusní! Doma sklidil naprostý úspěch ♥

    http://myway-tofitness.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju moc,to mi udělalo ohromnou radost! :)

      Vymazat
  6. V poslednom čase obľubujem rôzne maškrty, a táto vyzerá super. :)

    http://rebelliouslily.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Mnohokrát děkuji za každý Váš komentář. ♥ Mějte se krásně!

Instagram @Stepanka_T

Follow

Počet návštěv:

Oblíbené příspěvky