Pečeme s láskou

Čím překvapíte maminku na den matek, sourozence o narozeninách, babičku v den jejího svátku nebo přítele na Valentýna? Pokud jste zapomněli na dárek a už není čas, pusťte se rychle do tohoto roztomilého a lehkého receptu. 

Utíkejte do nejbližšího obchodu a... Kupte si listové těsto! Skvěle. To nejnamáhavější máte za sebou! :) Pustíme se do pečení: Vyválejte si ho na tenký plát a polovinou vyložte malou koláčovou formu vymazanou tukem. Následující krok bude nejdůležitější, zatížíme těsto, aby se v troubě nezkroutilo. Máte několik možností, jak to provést. První - pomocí pečícího papíru vystlaného fazolemi. Druhá - rendlík (pokud je příliš lehký s vodou) o ideálním průměru, tak akorát, aby nám nepoškodil zbytek těsta, umístíme doprostřed. Dáme na deset minut tuhnout do lednice a zatím si dáme předehřívat troubu na 190°C. Pak zatížené těsto vložíme do trouby a pečeme 15 minut se zátěží a následně 10 minut bez ní.

Zezlátlý koláčový korpus ozdobíme podle vlastních představ. ☺ 

Moje tipy:

• jahodová zavařenina 
• borůvky s cukrem a perníkem
• nutela
• smetana s čokoládou
• jablkový džem a kysaná smetana
• puding (vanilkový, čokoládový)
• hruška s medem a ořechy 
• nastrouhaní jablka se skořicí a cukrem
• tvaroh s rozinkami
• ořechová náplň

Do druhé poloviny vyváleného těsta vykrojíme srdíčko, přikryjeme jím koláček a začistíme okraje. Dáme péct do trouby na cca 45 minut. Darujeme s úsměvem... ☺
Já nevím jak vy, ale kdyby mi tohle přinesl přítel jakýkoli den ráno, svět by byl hned krásnější! ♥