Omáčka z dýně hokaido

       Konečně je tu sezóna dýní hokaido (hokkaidó). Díky těmto dýničkám už nejsou tykve synonymem pouze džemu a vyřezávaných strašáků. A ještě, že! Byla by to velká škoda. Hokaido zažívá boom hlavně díky svému širokému spektru využití. Recept na krémovou polévku, kterou opravdu zbožňuji, jsem Vám ukázala již dříve a níže přikládám i odkaz. Letos se nám bohužel neurodily v takovém množství a velikosti, abych s čistým svědomím všechny malé dýničky spotřebovala na jedinou polévku. Jsou to takoví,... drobní záprdkové. :) Najít jim využití ale nebylo těžké. Když jsme teď doma jen dvě (se ségrou), jedna tykvička nám úplně vystačila na dýňovou omáčku. A ta druhá bude krásnou dekorací na okenní parapet. :)

BORNEO

       Drazí čtenáři, čtenářky, kuchaři a kuchařky!

       Jak jsem slíbila před odjezdem, chtěla bych se s Vámi podělit o pár fotografií z cest po Malajsii. Jsou zaměřené primárně na přírodu a jídlo, protože to jsou dvě věci, které k mému životu neodmyslitelně patří. Vybrala jsem jich jen zlomek, ale pokud chcete vidět víc, stačí kliknout na tento odkaz. Nahrála jsem další výběrové fotografie na Rajče.net.

BEZ LEPKU | Makový koláč s třešněmi podle paní Sandtnerové

      Dobrý makový den, přátelé!
      Přiznávám se bez mučení, že tenhle koláč není z mojí vlastní hlavy. Upoutal mě ve čtvrtém vydání kuchařek Pod pokličkou z dílny České televize. Jenže... Ono je to vlastně ještě komplikovanější!

Slaný sýrový koláč s ořechovým olejem

        Dobré červencové ráno, přátelé!
        Touhle dobou už jsem kdesi v malajských národních parcích, kde mi budou svačiny krást malé opičky a občas zaječím kvůli pijavici, co spadla ze stromu. Dobrodružství musí být!

        Zatím si s mou malou maličkostí můžete upéct rodinný oběd plný sýru a zeleniny! A fotky Vám možná budou připadat povědomě. Byl to první recept, který jsme vyzkoušeli v nové zapékací míse od Bavíměvařit.cz v minulé RECENZI. Doufám, že se Vám bude recept líbit a taktéž i chutnat! ♥

Dovolená snů - Borneo

       Konečně je tu. To, na co čekáme od minulého srpna.. LÉTO! #sluníčko #pláž #moře #pohoda #dobrodružství A já ho budu prožívat ještě o něco zajímavěji než všechna předchozí a nemohu se dočkat!

       Touhle dobou už jsem kdesi v malajských národních parcích, obdivuji všechny přírodní krásy, rostliny a živočichy, užívám si sluníčka, pláže a ochutnávám místní speciality. Nezapomněla jsem si s sebou přibalit foťák a všechno Vám tu na konci července ukážu!

        Nemáte chuť nasát trochu té letní atmosféry a všech krás této kouzelné země? Podívejte se se mnou na nádherné fotografie z Malajsie. :) Snad Vám budu moci zanedlouho ukázat svoje vlastní! A kam se vydáváte vy? A byli jste už někdy sami na dobrodružné exotické dovolené? Moc se těším na všechny Vaše příběhy! ♥

Zdroj